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  • 萊豬正式侵臺,引臺灣豬漲價?

    發布時間:2021-01-19   來源:養豬之家    
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    今年元旦開始,臺灣正式開放美國萊豬(含瘦肉精豬肉)。不少肉食從業人員表示擔心臺灣豬會發生價格波動。

    臺灣開放萊豬后,新北市板橋福記便當昨天開出漲價第一槍,店內公告使用臺灣豬,“為反映成本,三寶飯調漲五元(新臺幣,下同),豬肉類便當調漲十元”,引發質疑惡意漲價。新北主任消保官王治宇昨天到場調查后說,沒有和競爭同業合意漲價事證,尚不構成足以扭曲市場機制的聯合行為。

    “政府”:臺灣豬大盤價未上漲

    萊豬進口沖擊市場,消費者擔心豬價“漲”聲響起,臺當局行政機構負責人蘇貞昌明天將視察進口豬肉查驗作業。行政機構秘書長李孟諺昨天說,已調出臺灣豬資料,大盤價沒有上漲,所以業者不能以臺灣豬漲價的說法提高便當價格。“政府”也會對比進口、臺灣豬肉的價差問題,持續了解業者漲價狀況,究竟是因為薪水、店租,還是改用臺灣豬造成的價差。

    業者:臺豬比進口豬貴50元

    福記便當老板李偉英表示,便當價格原維持八十元左右,近三至四年都沒波動,肉品來源原本是加拿大檢驗合格的豬肉,也是“政府”合格進口,因民眾有疑慮,“不要說美豬不美豬,聽到進口豬心里就會有疙瘩。”

    李偉英說,以五花肉為例,臺灣A級的比進口豬貴上五十至六十元,差距很大;即便成本有差距,仍堅持改用臺灣豬,至于香腸、臘腸等加工制品便當就停賣。

    消保官:無聯合漲價行為

    新北主任消保官王治宇指出,店家提供資料,原本用加拿大豬肉每公斤約一百二十五元,改用臺灣豬肉漲至一百七、八十元。連鎖店或小型便當店漲價,消費者還是可以自由選擇是否要購買,不會影響交易秩序,除非有獨占地位或很多店家串聯、扭曲市場功能,就會介入處罰。

    新北市長侯友宜昨視察泰山公有市場時表示,不管豬肉品價格、消費市場,一定要穩定市價,如果有乘機哄抬,絕對不予寬待。

    若原用臺灣豬漲價就不合理

    臺灣“禽肉行銷發展協會”榮譽理事長李春來則說,“根本不會有萊豬”,美國豬肉不管有無含萊劑,價格相仿,民眾若有疑慮,業者又何必自找麻煩?自從政策宣布后,其實就沒有業者再下美豬的訂單了。

    臺灣“家畜肉類公會聯合會”秘書長袁仁琦說,若店家本來用進口豬肉,現在改用臺灣豬,漲價就是反映成本,但假設一直都是用臺灣豬,這一波漲價就不合理。

    “消基會”:政府思考不周才擾民

    針對有便當店調漲,臺灣“消基會”昨天表示,這是“政府”思考不周的結果,“現在才會這么擾民”。“消基會”認為,重點是萊劑,不是產地,若“中央”不愿標萊劑豬,建議地方政府可以自辦無萊劑豬肉販售證明。

    “消基會”董事長黃怡騰指出,漲價是反映成本,不能給店家扣上“哄抬價格”帽子,就看消費者能不能接受。該事件顯示,“政府”標示制度無法顧及民眾需要。

    臺灣自元旦開放萊豬進口,美國白宮國家安全會議一日推文稱,臺灣移除對美牛豬進口限制,對美國農民來說是受歡迎的舉動,還稱期待在2021年進一步強化美臺經濟關系。不過,負責臺美經貿談判的美國貿易代表署(USTR),至今尚未發表看法。

    業者:望出臺配套設施把好關

    就在萊豬侵臺第一天(1日),彰化80年歷史名店“泉焢肉飯”負責人謝泊宏坦言,除了擔心生意與消費者信心受打擊,最擔心的其實是原物料價格波動,因為進貨成本對業者而言是最麻煩的問題,盼民進黨當局能借機提升食安環境,更要做好把關并提出配套措施。

    謝泊宏指出,萊豬入臺對本土豬肉價格的影響,可能有兩個走勢:第一,業者為避免爭議與受害競相選用本土豬,導致本土豬價格大漲,增加營運成本;第二,萊豬挾價格優勢導致本土豬價格下跌,影響本土豬農養殖意愿,導致上游供應源頭萎縮,進而影響業者營運。

    謝泊宏呼吁,既然萊豬進口已成事實,民進黨當局就要好好把關,并要把相關配套措施做好;萊豬進口促進消費者警覺性提升,往好的方面想,其實也是另一種食安升級。

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